Saadet Partisi Bursa Vilayet Lideri Hamza Gürsel, Türkiye’nin birçok bölgesinde arka arda yaşanan besin zehirlenmelerine ait yazılı bir açıklama yaparak önemli ihtarlarda bulundu. Gürsel, son haftalardaki olayların artık “sıradan bir halk sıhhati sorunu değil, yapısal bir besin güvenliği krizinin işareti” olduğunu söyledi.
BURSA (İGFA) – Saadet Partisi Bursa Vilayet Lideri Hamza Gürsel, Türkiye’nin derin bir besin güvenliği kriziyle karşı karşıya olduğunu belirterek, “Mevcut kontrol sistemi yetersiz, erken ihtar düzeneği kurulmadan risk büyümeye devam edecek” dedi.
Başkan Gürsel, cezaevleri, öğrenci yurtları, oteller, fabrikalar ve zincir market eserlerinde yaşanan zehirlenmelerin mevcut kontrol sisteminin yetersizliğini ortaya koyduğunu lisana getirdi. Türkiye genelinde 7.500–8.000 kontrolörün milyonlarca işletmeyi denetlemek zorunda bırakılmasının alandaki yükü “yönetilemez” hale getirdiğini belirtti.
Laboratuvar süreçlerindeki gecikmeler, yavaş işleyen geri çağırma düzenekleri ve ulusal bir erken ikaz sisteminin hâlâ kurulamamış olması nedeniyle emsal hadiselerin tekrarlandığını tabir eden Gürsel, bilhassa toplu yemek bölümündeki denetimsizliğin büyük risk oluşturduğunu söyledi. Artan zehirlenme hadiselerinin toplumda önemli güvensizlik yarattığını vurgulayan Gürsel, ailelerin çocuklarını emanet ettikleri kurumlar konusunda telaş duyduğunu, turizmde yaşanan zehirlenmelerin ise hem ülke imajına hem de iktisada ziyan verdiğini lisana getirdi.
GÜRSEL’DEN TAHLİL ÖNERİLERİ
Gürsel, besin güvenliğinin sadece sıhhat değil, birebir vakitte “ahlâki ve stratejik bir ulusal güvenlik meselesi” olduğunu belirterek, “Ulusal erken ikaz sisteminin kurulması, soğuk zincirin dijital izlenebilirliği, toplu yemek tedarik zincirinin bağımsız kontrole alınması, şeffaf ve nizamlı raporlama sistemlerinin hayata geçirilmesi” istikametindeki teklifleri sıraladı.
Türkiye’nin besin güvenliğinin önemli risk altında olduğunu belirten Gürsel, “Halkın sofrası korunmalı; helal, pak ve inançlı besine erişim garanti altına alınmalıdır” dedi.
