Kocaeli’de yeni pasta şefleri eğitimlerine başladı

KOCAELİ (İGFA) – Çayırova Belediyesi, 7’den 70’e eğitim anlayışıyla çalışmalarına devam ediyor. Çayırova’nın 9 mahallesinde yer alan 8 bilgi konutunda yalnızca öğrencilere yönelik değil, yetişkinlere de yönelik kurslarla ilçedeki herkesin kendilerini geliştirmelerine imkan sunuluyor. Bu bağlamda Prof. Dr. Necmettin Erbakan Kültür Merkezi’nde yapılan ve bilhassa Çayırovalı konut hanımları tarafından büyük ilgi gören pastacılık kursunda eğitimler başladı. Geleceğin pasta şeflerini yetiştirecek kursta, uzman eğitmen eşliğinde 4 kümede yaklaşık 50 kursiyer haftanın 5 günü eğitimlerine devam ediyor.

UYGULAMALI EĞİTİM

Pastacılık kursu eğitmeni Durmuş Buldur, kursla ilgili yaptığı açıklamada şunları lisana getirdi; “Çayırova Halk Eğitim Merkezi ve Çayırova Belediyesi’nin ortak projesi olarak konut hanımlarımıza ve çeşitli kümelerden gelen kursiyerlerimize pastacılık kursu vermekteyiz. Burada kursiyerlerimizin pastacılık alanında daha ayrıntılı eğitim görmesini, mutfağın hem temel hem de uygulamalı eğitimleri noktasında bilgiler almalarını sağlıyoruz.

KURS SONUNDA SERTİFİKA

Burada dört farklı kümede eğitimler vermekteyiz. Haftanın 5 günü boyunca yaklaşık 50 civarı kursiyerimiz mevcut. Kursiyerlerimize pastacılık alanında hem dalda çalışabilme imkanı, hem de meskenlerinde yaptıkları eserlerin sunumlarının geliştirilmesini sağlamayı amaçlıyoruz. Bölümde görülen çalışma sistemiyle burada da o formda çalışıyoruz. Kurs sonucunda da evrak almaktalar ve bu dokümanların de mesleksel geçerliliği mevcut. Bu sayede mutfak ve pastacılık alanında CV’lerine ekleyebilecekleri bir sertifika sahibi olabilirler.”