Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Meslek ve Sanat Eğitimi Kursları (KO-MEK), gastronomi ve yiyecek-içecek bölümünde nitelikli eleman yetiştirmeye devam ediyor.
KOCAELİ (İGFA) – Kocaeli’deki otel, restoran, kafe ve catering firmaları, alanında uzman işçi muhtaçlığı duyuyor. Bu kapsamda KO-MEK kurslarında kursiyerler; yiyecek hazırlama teknikleri, mutfak hijyeni, servis tertibi, barista eğitimi ve kokteyl hazırlama üzere hususlarda uygulamalı eğitim alıyor. Bu sayede kursiyerler hem ferdi hem de profesyonel hünerler kazanıyor.
Kursiyerler, teorik bilgilerini KO-MEK atölyelerinde uygulamalı derslerle pekiştiriyor. Mutfak ekipmanları kullanımı, servis protokolleri, yiyecek sunumu ve müşteri bağları uygulamalarıyla iştirakçiler, bölümde aranan nitelikli işçi olarak mezun oluyor.
KO-MEK’in sunduğu özel imkânlardan biri de annelerin ve çocuklarının tıpkı merkezde eğitim alabilmesi. Anneler yiyecek ve içecek hizmetleri eğitimleri alırken, çocukları da atölye ve etkinliklerle vakit geçiriyor. Böylelikle hem anneler hem de çocuklar toplumsal ve mesleksel tecrübe kazanıyor.
KADIN VE GENÇLERE EKONOMİK FIRSATLAR
Kurslar bilhassa bayanlar ve gençler için iş hayatına güçlü bir adım olma fırsatı sunuyor. Kursiyerler, otel ve restoranlarda istihdam imkanı bulabildiği üzere, kendi kafe yahut catering işlerini kurarak girişimcilik yolunda da değerli adımlar atabiliyor.
“KO-MEK Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Kursları”, bireylere meslek kazandırmanın ötesinde Kocaeli’nin gastronomi ve hizmet dalının kalitesini artırıyor. Nitelikli çalışanlar, kentteki işletmelerin hizmet standartlarını yükseltiyor ve bölümde rekabet avantajı sağlıyor. Bu kursa kayıt yaptırmak isteyenler, online müracaatlarını www.komek.org adresinden gerçekleştirebilir.
