Keçiören’de yöresel lezzetlerde 562 yarışmacı kıyasıya mücadelede

ANKARA (İGFA) – Keçiören Belediyesi, yöresel kültürün yaşatılması ve gelecek jenerasyonlara aktarılması maksadıyla Türkiye Aşçılar Federasyonu iş birliğiyle düzenlediği 2. Klasik Serhat Vilayetleri Yöresel Yemek Müsabakasının kapılarını açtı. Fatih Stadı’nda gerçekleştirilen açılış merasimi; hürmet duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başladı.

Yarışmaya Keçiören Belediye Lideri Dr. Mesut Özarslan ve eşi Filiz Özarslan konut sahipliği yaptı. Aktifliğe 23. Devir Ardahan Milletvekili Saffet Kaya, siyasi parti temsilcileri, federasyon liderleri, muhtarlar, meclis üyeleri ve çok sayıda vatandaş katıldı.

BAŞKAN ÖZARSLAN: “KEÇİÖREN, VATAN MOZAİĞİNİN KALBİDİR”

Açılışta konuşan Keçiören Belediye Lideri Dr. Mesut Özarslan, Serhat vilayetlerinin kültürel mirasını yaşatmanın değerine dikkat çekerek, “Bizler, Serhat vilayetlerinin kültür kodlarıyla yoğrulmuş, bu vatanın ve milletin aşığı evlatlarıyız. Hıngelinden ketesine, kavutundan haşılına kadar birebir lezzetleri paylaşırız. Keçiören, bu büyük vatan mozaiğinin kalbidir. Biz, halkımızın inanç kıymetlerine, dokusuna ve kültürüne uygun bir anlayışla, hiçbir siyasi ayrım gözetmeden halkçı bir idare sürdürüyoruz. Bu hoş aktiflikte emeği geçen herkese teşekkür ediyorum.” dedi.

Törende konuşan 23. Periyot Ardahan Milletvekili Saffet Kaya, Lider Özarslan’a teşekkür ederek, “Keçiören’in medarı iftiharı Sayın Başkanımız, halkla iç içe, gönlü vatan sevgisiyle dolu bir yöneticidir. Bu cins etkinlikler kardeşliğin, dayanışmanın en hoş örneğidir” dedi.

CHP Keçiören İlçe Başkanı Görkem Cevahir Yıldırım ise, “Serhat demek dayanışma, paylaşma ve üretmek demektir. Bu yarış, toplumsal birlikteliğimizi güçlendiren bir adımdır” tabirlerini kullandı.

LEZZETLER YARIŞIYOR, KÜLTÜRLER BULUŞUYOR

Yarışmada üç farklı kategoride toplam 562 yarışmacı hünerlerini sergiliyor.

Kete kategorisinde 327 yarışmacı, Hıngel kategorisinde 183 yarışmacı, Kavut kategorisinde 52 yarışmacı büyük ödül için ter dökerken kazananlar, noter huzurunda ve Türkiye Aşçılar Federasyonu’nun alanında uzman heyet üyelerinin değerlendirmesiyle belirlenecek. Yarış şartnamesine uygun olarak hazırlanan yemekler, heyete kapalı sistemle sunuluyor.

TOPLAM 950 BİN TL ÖDÜL DAĞITILACAK

Dereceye giren yarışmacılara verilecek para mükafatları Serhat Vilayetleri Federasyonu, sivil toplum kuruluşları ve iş insanlarının sponsorluğunda karşılanıyor.

Kete kategorisinde: Birinciye 500 bin TL, ikinciye 250 bin TL, üçüncüye 125 bin TL, Hıngel kategorisinde: Birinciye 300 bin TL, ikinciye 150 bin TL, üçüncüye 75 bin TL, Kavut kategorisinde: Birinciye 100 bin TL, ikinciye 50 bin TL, üçüncüye 25 bin TL ödül verilecek.

Açılış günü, Türk Halk Müziği sanatkarları Erdal Beyazgül, Ersin Perçin, Ezgi Saykan, Soner Ergül, Barış Çetin ile aşıklar Beyzade Aslan, Kamber Nar, Mecnun Sayılır, Behram Aktemur ve Zafer Karabay sahne aldı. Yöresel lezzetlerle kültürel buluşmayı bir ortaya getiren yarış, dört gün boyunca Keçiörenlilere keyifli anlar yaşatacak.