Et ve Süt Kurumu (ESK), son periyotta et piyasasında yaşanan fiyat dalgalanmalarıyla ilgili kamuoyunu bilgilendirdi. Kurum, arz güvenliğinin sağlanması ve spekülatif fiyat hareketlerinin önlenmesi için tüm önlemlerin alındığını açıkladı.
ANKARA (İGFA) – Et ve Süt Kurumu (ESK), et fiyatlarındaki dalgalanmalar üzerine kamuoyunu bilgilendirme gereksinimi duydu.
Kurumdan yapılan açıklamada, piyasada spekülatif fiyat hareketlerinin önüne geçmek emeliyle sürecin yakından izlendiği ve gerekli tüm önlemlerin alındığı belirtildi.
ESK, yıl sonu, Ramazan ayı öncesi ve Ramazan ayı boyunca tüm tedarik planlamalarını tamamlayarak arz güvenliğini sağlamak için operasyonel hazırlıklarını tamamladı.
Kurum tarafından elde edilen karkas etler, ESK marketleri, PERDER üyesi marketler, Tarım Kredi Kooperatif marketleri, yemek firmaları ve et sanayicilerine ulaştırılmaya devam edecek.
Açıklamada, üreticilerden tüketicilere kadar tüm paydaşların mağduriyet yaşamaması ve et piyasasında istikrarlı bir yapının korunması için regülasyon faaliyetlerinin kararlılıkla sürdürüleceği vurgulandı. Kelam konusu açıklama, fiyat istikrarının korunması ve arz güvenliğinin sağlanması konusunda kurumun kararlılığını bir kere daha ortaya koydu.
