Yılların deneyimi tek bir lezzette buluştu. Kukidu Fried Chicken, yüzde 100 Türk markası olarak birinci şubesini İstanbul Beşiktaş’ta açtı.
İSTANBUL (İGFA) – Uzun soluklu AR-GE ve özgün tedarik zinciri ile yola çıkan Kukidu, “Her An Taze” sloganıyla Türkiye ve globalde süratle büyümeyi hedefliyor.
Fried Chicken kesiminin en deneyimli isimlerinin kurucu yatırımcılarını, takviye ofis ve saha takımıyla bir ortaya getiren Kukidu, yıllarca süren ayrıntılı AR-GE çalışmalarının akabinde birinci şubesini 8 Kasım’da İstanbul Beşiktaş’ta açtığını resmen duyurdu. Yüzde 100 Türk markası kimliğiyle küresel amaçlar belirleyen Kukidu, sürdürülebilirlik, etraf hassaslığı ve tüm paydaşlarıyla birlikte büyüme ilkesi üzerine kurulu bir iş modelini benimsiyor.
Kukidu’yu bölümdeki rakiplerinden ayıran en temel öge, uyguladığı özgün üretim ve tedarik zinciri eko-sistemi. “Özgün Üretim, Her An Taze” sloganıyla hareket eden marka, tavukların kesitinden özel sosların hazırlanmasına kadar tüm süreçleri fabrikasyon olmadan, el imali ve günlük olarak gerçekleştiriyor. Kurulan bu ekosistemde tedarik, üretim ve lojistik etaplarının tamamı kendi markası bünyesinde yönetilerek, restoranlara günlük sevkiyat yapılıyor ve böylelikle tüketiciye her vakit en taze ve yüksek kaliteli eser ulaştırılıyor.
Markanın Genel Müdürü Hakan Arslantürk, lansmanla ilgili olarak şunları kaydetti:
“Kukidu, yalnızca bir tavuk restoranı değil, deneyim ve ortak akılla kurulmuş bir vizyonun yapıtıdır. Dünya ve etrafa hassas bir marka olarak en lezzetli tavuk ve soslarımızla konuklarımıza ulaşırken, birebir vakitte globalde istihdam oluşturmayı hedefliyoruz. Şirket kültürümüz, ‘Birlikte Nasıl Çalışırız?’ sorusunun yanıtını daima irdeleyerek, bayilerimizden iş ortaklarımıza kadar gerek yararlı yatırım, gerekse meslek planlaması olarak tüm paydaşlarımızla birlikte büyümektir. Ayrıyeten lezzetli tavuklarımızı konuklarımıza sunmak için, Müşteri tutkunu, Marka tutkunu en değerlisi Kukidu Eser tutkunu çalışan topluluğu ile bu büyümeyi gerçekleştirip dünyada tüm konuklarımıza ulaşmaktır.”
Beşiktaş Şubesi’nin açılışının çabucak akabinde Kukidu, agresif büyüme planları kapsamında kısa müddette İstanbul’da Ümraniye Canpark AVM, Sultangazi Sultan Town AVM, Historia AVM Aksaray şubelerini; Türkiye genelinde ise Demirpark AVM Zonguldak ve Manavgat Antalya şubelerini açmaya hazırlanıyor. Marka, memleketler arası arenadaki birinci adımlarını ise Kosova ve Katar’da açılacak şubelerle atarak, eşsiz lezzetlerini küresel pazara taşımayı hedefliyor.
KUKİDU FRİED CHİCKEN HAKKINDA
8 Kasım 2025 tarihinde İstanbul Beşiktaş şubesini açan Kukidu Fried Chicken, kesimde deneyimli kurucuların uzun müddetli AR-GE çalışmaları sonucu ortaya çıkmış, yüzde 100 Türk sermayeli bir markadır.
Marka, İstanbul’daki büyüme stratejisi kapsamında bir başka şubesini de Ümraniye Canpark AVM’de hizmete açtı. Konuklarına özgün tanımlarla hazırlanan çıtır tavuk menülerini sıcak ve samimi bir atmosferde sunan Kukidu Fried Chicken, tüm şubelerinde lezzet tutkunlarını yeni bir tecrübeye davet ediyor.
Dünya ve etrafa hassas bir şirket kültürüyle hareket eden Kukidu, özgün üretim ve el imali, taze eser kalitesini kendi bünyesindeki tedarik ve lojistik eko-sistemiyle birleştirerek global çapta bir marka olmayı hedeflemektedir.
