Bursa İnegöl’de 12 bin koloni ile yapılan bal üretiminde hasat başladı.
BURSA (İGFA) – Bursa İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban ile Bursa Bal Üreticileri Birliği Lideri Şenol Yoğurtçu bal hasadına katıldı. Güçlü florası ile bal üretimine elverişli bir bölge olan İnegöl’de elde edilen balda yapılan ölçümlerin, Türkiye’nin en pahalı balları ortasında bulunan Anzer balının prolin pahasına yakın sonuçlar verdiği açıklandı.
İnegöl’de bal hasadı başladı. Endemik bitki örtüsü varlıklı bir floraya sahip olan İnegöl’de bu yıl 240 dolayında işletme 12 bin arı kolonisi ile bal üretimi gerçekleştirirken, İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban ile Bursa Bal Üreticileri Birliği Lideri Şenol Yoğurtçu Yeniceköy Mahallesinde Recep Pal’a ilişkin kovanlarda yapılan bal hasadına eşlik etti.
“İNEGÖL BALI NEREDEYSE ANZER BALINA YAKIN KALİTEDE”
Bursa Bal Üreticileri Birliği Lideri Şenol Yoğurtçu, bal hasadı öncesi yaptığı açıklamada İnegöl’ün bal kalitesine dikkat çekti. İlçede 240 işletme ve 12 bin etkin kovanla yaklaşık 50 ton bal üretildiğini belirten Yoğurtçu, “İnegöl’ün florası çok varlıklı. Dağlık bölgelerde üretilen ballarımızın prolin pahası 850’ye kadar çıkıyor. Bu, Anzer balına yakın kalite demek” dedi. Kestane, ayçiçek, akasya ve karaçalı üzere çeşitlerin yetiştiği İnegöl’ün arıcılık açısından büyük potansiyele sahip olduğunu vurguladı.
AMACIMIZ FARKINDALIK OLUŞTURMAK
İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban, bal hasadının ötesinde arıcılıkta farkındalık oluşturmayı hedeflediklerini belirtti. Kalite ve randımanı artırmak istediklerini vurgulayan Taban,” Arıyı yaşatmamız lazım. Arı yaşarsa artta bütün ekosistem istikrara gelmiş oluyor. Art planda yaşanan ilaçlama ve gibisi sıkıntıları da kesinlikle düzeltmemiz gerekiyor. Düzeltmediğimiz vakit ekosistemin de aslında bozulmasını sağlıyoruz. Münasebetiyle bunun önüne geçmemiz lazım” diye konuştu.
İNEGÖL ÇOK BEDELLİ BİR ŞEHİR
İnegöl’ün pahasına dikkat çeken Belediye Başkanı Alper Taban, şehrin yalnızca endüstriyle değil, tarım ve gastronomiyle de öne çıkması gerektiğini vurguladı. Taban, “İnegöl üreten bir kent. Verimli tarım topraklarımız, güçlü meyve çeşitliliğimiz var. Artık gastronomiyle de anılmak istiyoruz. Bal da bu zenginliğin bir modülü olacak” dedi. Üniversitelerle yürütülen çalışmalarla İnegöl Gastronomisi’nin tanıtımı hedefleniyor.
İNEGÖL’DE 55 TON BAL ÜRETİMİ YAPILIYOR
“İnegöl’de arıcılık sistemine kayıtlı 240 arıcımız mevcut ve yaklaşık 12 bin civarında arı kolonisi olduğunu biliyoruz. Ülkemizde yaklaşık 115 bin ton ile dünyada ikinci sırada üretime sahibiz. Bu çok değerli. İnegöl’de durum nasıl? İnegöl’de de 55 ton bal üretimi gerçekleşmekte. Bizler uygun ve kaliteli bal üretme gayretimize devam edeceğiz. İnegöl’ün balı uygundur, kalitelidir tercihine bunu döndürmeliyiz.”
