Bursa, besin dalında değerli buluşmalara hazırlanıyor. Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) iştiraki KFA Fuarcılık tertibiyle, 23–25 Ekim 2025 tarihlerinde Bursa Fuar Merkezi konut sahipliğinde gerçekleştirilecek Bursa Food Point Fuarı, ulusal ve memleketler arası firmaları tıpkı çatı altında buluşturuyor. Fuar öncesi gerçekleşecek Uludağ Besin Doruğu de kesimin geleceğine taraf verecek.
BURSA (İGFA) – Bursa, güçlü sanayi altyapısı, lojistik avantajları ve yenilikçi teşebbüs ekosistemiyle besin bölümünün üretim ve bilgi üssü olma yolunda emin adımlarla ilerliyor.
Bursa Food Point Fuarı’nda besin eserlerinden sürece teknolojilerine, mutfak ekipmanlarından mesken dışı tüketim materyallerine kadar geniş bir eser yelpazesi sergilenecek. Food Point, Network Fuarcılık tarafından düzenlenen 6. Turfood Horeca Fuarı ile eş vakitli olarak yapılacak. Fuarda yurt içi ve yurt dışından gelecek nitelikli alıcılarla yerli üreticiler ortasında direkt iş kontakları kurulması hedefleniyor.
İHRACATTA YENİ GAYELER, GLOBAL AĞLARDA GÜÇLÜ BURSA
BTSO’nun Ticaret Bakanlığı destekleriyle yürüttüğü UR-GE projeleri kapsamında yıllardır muvaffakiyetle devam eden alım heyeti tertiplerinin memleketler arası marka bedeli taşıyan bir fuara dönüşmesi, bölümün ihracat kapasitesinde değerli katkı sağladı. KFA Fuarcılık ve Network Fuarcılık işbirliğiyle düzenlenecek iki fuarda farklı coğrafyalardan alım heyetleri de ağırlanacak. Her iki fuarda 100’ü aşkın firma stant açması beklenirken, fuar ile bölümün kalbi 3 gün boyunca Bursa’da atacak.
BTSO öncülüğünde Uludağ Besin Doruğu bu yıl “Sürdürülebilir Besin Arzı ve Güvenilirliği” temasıyla düzenleniyor. Aktiflikte; iklim değişikliğinin tedarik zincirine tesirleri, yerli üretimin güçlendirilmesi, besin israfının önlenmesi ve sürdürülebilir arz modelleri üzere mevzular alanında uzman isimler tarafından ele alınacak. Bursa Business School’un konut sahipliğinde gerçekleştirilecek tepe, kamu yöneticileri, akademisyenler, kesim temsilcileri ve mahallî yöneticileri bir ortaya getirecek.
“GIDA DALININ İHRACATI VE STRATEJİLERİ BURSA’DA KONUŞULACAK”
BTSO Besin ve Paketli Ürünler Konseyi Başkanı Burhan Sayılgan, Bursa’nın besin bölümünde bölgesel ve memleketler arası ölçekte öne çıkan bir merkez haline geldiğini belirterek, her iki tertibin dalın geleceğine değerli katkı sağlayacağını söyledi. “Bursa, üretim kabiliyeti, teşebbüsçü gücü ve yenilikçi vizyonuyla besin dalına istikamet veren bir kent.” diyen Sayılgan, “BTSO olarak dalımızın global rekabetçiliğini artırmak, markalarımızı dünya pazarlarında daha görünür kılmak hedefiyle uzun müddettir kıymetli çalışmalar yürütüyoruz. Food Point Fuarı ve Uludağ Besin Tepesi, bu çalışmaların en somut örnekleri ortasında. Bursa, bu tertiplerle hem üretim hem de bilgi ve strateji açısından Türkiye’nin geleceğini şekillendirecek bir merkez olma yolunda emin adımlarla ilerliyor.” sözlerini kullandı.
NETWORK Fuarcılık Yönetim Kurulu Lideri tıpkı vakitte BTSO Turizm Konseyi Başkanı Hasan Eker, Bursa’nın fuarcılık kültürünü güçlendirmek ve kentin üretim potansiyelini milletlerarası alanda tanıtmak hedefiyle kıymetli adımlar attıklarını belirtti.
Bursa’nın fuarcılık vizyonunu geliştirmek ve bölümlerin tanıtımına katkı sağlamak ismine 2016 yılından bu yana değerli tertiplere imza attıklarını kaydeden Eker, “6. Turfood Horeca fuarımızın bir yenisini, bu yıl Bursa Food Point ile eş vakitli olarak ziyaretçilerimizle buluşturacak olmanın heyecanını yaşıyoruz. Bursa, sahip olduğu güçlü sanayi altyapısı, ziraî üretim kabiliyeti ve markalaşma potansiyeliyle besin sanayisinde liderliğe aday bir kent. Bu potansiyeli memleketler arası boyuta taşımak için fuarcılık büyük bir fırsat sunuyor. Her iki fuarla birlikte sırf yeni iş temasları kurulmasını değil, birebir vakitte dalımızın ihracat vizyonuna ve memleketler arası rekabet gücüne katkı sağlamayı hedefliyoruz.” dedi.
