Nöbetçi Eczaneler
BURSA (İGFA) – Bursa’da Gemlik Belediyesi, halk sıhhatini korumak maksadıyla besin işletmelerine yönelik kontrollerini aralıksız sürdürüyor. Zabıta Müdürlüğü grupları, ilçe genelinde bilhassa ağır kullanılan bölgelerde faaliyet gösteren dönercilerde kapsamlı hijyen denetimleri gerçekleştirdi.
Denetimlerde işletmelerin genel hijyen şartları, döner ocakları, hazırlık tezgâhları, besin materyallerinin saklama şartları, mutfak tertibi, buzdolabı ve donduruculardaki eser koruması ayrıntılı formda incelendi.
Kontroller sırasında iki işletmede hijyen kurallarına ters uygulamalar tespit edildi.
Önceki günden kalmış pişmiş dönerlerin bekletildiği belirlenirken, sıhhatsiz şartlarda koruma edilen yaklaşık 10 kilogram et ve tavuk döner, tutanakla kayıt altına alınarak imha edilmek üzere belediye takımlarına teslim edildi.
Gemlik Belediye Başkanı Şükrü Deviren, halk sıhhatini riske atabilecek durumlara katiyen tolerans gösterilmeyeceğini vurgulayarak, “Denetimlerimiz sistemli ve kararlı formda devam edecek.” dedi.