Yaz sıcaklıklarıyla birlikte artan su tüketimi, güvenli içme suyu ve doğru saklama koşullarını yeniden gündeme getirdi. SUDER Başkanı Yaşabey Kalebaşı, ambalajlı su alırken etiket bilgilerinin kontrol edilmesi ve ürünlerin güneş ile yüksek sıcaklıktan korunması gerektiğini belirtti.
Ambalajlı Su Üreticileri Derneği (SUDER) Yönetim Kurulu Başkanı Yaşabey Kalebaşı, ambalajlı suların Sağlık Bakanlığı tarafından ruhsatlandırılan tesislerde, hijyen ve gıda güvenliği koşullarına uygun şekilde üretildiğini belirtti. Kalebaşı, tüketicilerin ambalaj üzerindeki üretim izin tarihi, üretim yeri ve parti/seri numarası gibi bilgileri kontrol etmesinin güvenli ürün tercihi açısından önemli olduğunu söyledi.
“DOĞRU SAKLAMA, ÜRETİM KALİTESİ KADAR ÖNEMLİ”
Ambalajlı suyun satın alındıktan sonra uygun koşullarda saklanmasının da ürün kalitesinin korunmasında önemli olduğunu belirten Kalebaşı, suların serin, kuru, temiz, kokusuz ve doğrudan güneş ışığı almayan ortamlarda muhafaza edilmesi gerektiğini ifade etti. Özellikle yaz aylarında su şişelerinin balkon, araç içi veya doğrudan güneş alan yüksek sıcaklıktaki ortamlarda bırakılmaması gerektiğine dikkat çeken Kalebaşı, bu koşulların üründe tat ve koku değişikliklerine yol açabileceğini belirtti.
Keskin kokulu maddelerin bulunduğu ortamlarda da ambalajlı su saklanmaması gerektiğini ifade eden Kalebaşı, açılmış suların hijyen açısından kısa sürede tüketilmesini önerdi.
YAZ SICAKLARINDA SIVI KAYBINA DİKKAT
Sıcak havalarda terlemeyle birlikte vücuttaki sıvı kaybının arttığına dikkat çekilen açıklamada, yeterli su tüketiminin önemine vurgu yapıldı. Özellikle bebekler, çocuklar ve yaşlıların sıcak havalarda sıvı kaybına karşı daha hassas olabileceği belirtilirken, susama hissi oluşmadan önce yeterli sıvı alınmasının önem taşıdığı ifade edildi.
Doğal mineralli ve doğal kaynak sularının içerdiği minerallerin de yaz aylarında sıvı tüketimine katkı sağlayabileceği belirtilirken, sıcak hava dalgalarında yeterli sıvı tüketilmesi ve dehidrasyon belirtilerinin erken fark edilmesi gerektiği kaydedildi. Kalebaşı, yaz aylarında temel hedefin vücudu susuz bırakmamak ve su tüketimini ihmal etmemek olduğunu vurguladı.
…
