İzmir’de Çeşme Yarımadasında klâsik olarak üretilen, tadı ve aromasıyla meşhur Çeşme Kavununda hasat başladı.
İZMİR (İGFA) – Çeşmeli Üreticilerle birlikte hasada katılan İzmir Tarım ve Orman Vilayet Müdürü Mustafa Şahin, Çeşme Kavununun 2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından “coğrafi işaretli ürün” olarak tescillendiğini belirterek İzmir’de yaklaşık 10 bin dekar alanda yaklaşık 22 bin ton kavun üretildiğini söyledi.
Günümüzdeki bu meşhur kavunun üretimi, üreticilerin kendi ürettikleri kavunlardan aldıkları tohumlar ile gerçekleştirildiğini kaydeden Müdür Şahin, “Çeşme Kavununun en kıymetli ayırt edici özelliği çok tatlı, sulu ve kendine has bir aroması olması. Erkenci bir kavun ve depolamaya uygun. Taze tüketilen bir meyve olmakla birlikte uygun şartlarda 6 aydan daha fazla sağlam. Çeşme Yarımadasının kıymetli tarım eserleri ortasında yer alan Çeşme Kavunu, Ovacık ve Çiftlikköy ile Urla Nohutalan, Zeytineli, Birgi ve Barbaros mahallerinde üretiliyor ve bu üretim bu türlü değerli bir eserin üretiminin devamı için çok önemli” diye konuştu.
