Kocaeli Üniversitesi Arslanbey MYO öğrencileri, İzmit Belediyesi İpekböceği Kozaevi’ni ziyaret ederek ipek böcekçiliğinin tüm aşamalarını yerinde öğrendi
GELENEKSEL ÜRETİM MODELİ
İzmit Belediyesi, tarımsal kalkınmayı desteklemek, katma değeri yüksek alternatif gelir kaynakları oluşturmak ve bölgede unutulmaya yüz tutmuş ipek böcekçiliğini yeniden canlandırmak amacıyla hayata geçirdiği ipek böcekçiliği projesini başarıyla sürdürüyor. Proje kapsamında üreticilere eğitim, teknik destek ve uygulama alanı sunulurken, gençlerin de bu geleneksel üretim modeliyle tanışması sağlanıyor.
ÜRETİM SÜRECİNİ YAKINDAN GÖRDÜLER
Kozaevi’ni ziyaret eden öğrenciler, ipek böceklerinin yaşam döngüsü, bakım süreçleri ve koza üretimi hakkında bilgilendirildi. Teorik anlatımın ardından dut bahçesine geçen öğrenciler, topladıkları dut yapraklarıyla ipek böceklerini besleyerek üretim sürecine uygulamalı olarak katıldı.
“AMACIMIZ EĞİTİM VERMEK VE TEKNİK DESTEK SAĞLAMAK”
Ziyaret sırasında öğrencilere bilgi veren İzmit Belediyesi Ziraat Mühendisi Burak Yıldız, ipek böcekçiliğinin bölge için önemli bir ekonomik değer olduğuna dikkat çekerek şunları söyledi:
“Burada senede 45-50 gün arasında koza üretimi gerçekleştiriyoruz. Öğrenci arkadaşlarımız ziyarete geldi. Şu anda ipek böceği 5’inci yaş evresinde bulunuyor. Bu evreden sonra koza sarımına gidecek. Bu aşamaya gelene kadar günde 5 kez besleme yapıyoruz. Projemizin yegâne amacı burada eğitim vermek, öğretmek, alan sunmak ve teknik destek sağlamak.”
UNUTULMAYA YÜZ TUTMUŞ DEĞER YENİDEN CANLANIYOR
İzmit Belediyesinin üreticilere her türlü desteği sunduğunu belirten Yıldız, “İzmit Belediyesi olarak biz sizlere bu desteği sağlıyoruz. Ardından ödemeleri Koza Birlik sizlere yapacak. Bu işi üstlenmemizin sebebi yitirilmiş değerleri tekrar ortaya çıkarmak ve isteyen insanlara alternatif ürünler, alternatif gelir kaynakları sunmak. Bölgemizde yetişen bir üründü, unutulmak üzereydi. Biz onu sizlere yeniden kazandırıyoruz” ifadelerini kullandı.
…
